Сохранение свеклы - представлены 3 простых способа

Сохранение свеклы - представлены 3 простых способа


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Если урожай свеклы оказывается более продуктивным, чем ожидалось, полезно знать, как обеспечить его сохранность. Мы представляем три варианта здесь.

Свекла, естественно, долговечна

Любителей свеклы не так много, но те, кто любит их, любят готовить картошку фри, чипсы или вкусный свекольный хлеб. А также: свекла не только вкусная, но и низкокалорийная. Поэтому она может чаще приходить к столу.

Но что, если вы купили клубни, но у вас нет времени на приготовление? Тогда это совсем не проблема, потому что вам не нужно сразу обрабатывать и есть вкусные овощи. Также возможно сделать красные клубни прочными. И у вас есть несколько вариантов для этого.

Вот как можно сохранить свеклу

Вариант 1 - магазин в подвале:

Свекла может безопасно оставаться в холодильнике в течение 14-28 дней. Вы также можете хранить свежеубранную свеклу в погребе. Просто выбейте деревянную коробку с полиэтиленовой пленкой и заполните ее наполовину влажным песком. Затем добавьте овощи и заполните ящик песком сверху. Таким образом, свекла может храниться при температуре около шести градусов по Цельсию до пяти месяцев.

Вариант 2 - заморозить:

Вы также можете сохранить вкусные овощи, заморозив их. Все, что вам нужно сделать, это мягко пропарить клубни, порезать их на мелкие кусочки и поместить в контейнеры, подходящие для глубокой заморозки. Вы также можете приготовить свекольный суп из клубней и заморозить их.

Вариант 3 - вставить:

Вы также можете мариновать свеклу и сделать ее долговечной. Настоящая классика, например, мариновать в уксусе. Для этого свеклу сварить, нарезать ломтиками и выложить вместе с нарезанным луком в банки для масона. Затем отварить бульон из 0,5 л уксуса, 1 л воды, 2 столовые ложки соли и 4 столовые ложки сахара и разлить в стаканы. Тогда немедленно запечатайте их и в идеале положите их в подвал.


Видео: ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ - 3 простых рецепта заготовки горького перца!